番茄鸡蛋炒包菜的做法，红薯粉条炒包菜鸡蛋

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的鸡蛋炒包菜？

鸡蛋炒包菜是一道家常菜，在家中往往是主妇们的常备之一，今天我们就来谈一下如何做好吃的鸡蛋炒包菜。

首先要注意的是煎鸡蛋的时间，鸡蛋一定要煎的熟透，才能避免出现蛋花和鸡蛋水。

包菜切好之后，放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大概在半分钟左右就可以了。

鸡蛋和包菜要分开煎，煎鸡蛋时，建议用油多一点的平底锅，等鸡蛋煎熟后再倒入焯过水的包菜。

煎好鸡蛋和包菜后，可以加入蚝油、酱油等调味，建议先加酱油，再加蚝油，这样酱油能够在炒的过程中更好的入味。

最后，炒鸡蛋炒包菜时一定要用大火快炒，这样可以使鸡蛋和包菜的营养更好的保存，颜色也会更好看。

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