澳洲牛排炒饭教学视频，牛排炒饭怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好吃的牛排炒饭？

牛排炒饭是一道颇具美味的中餐。其制作简单，口味丰富，营养丰富，尤其适合烹饪爱好者的口味。下面是制作好吃的牛排炒饭的详细步骤。

牛排材料的新鲜程度是制作好吃牛排炒饭的关键。牛排选购时，应选择红润、有光泽、没有血点且肉质鲜嫩、厚薄适中的牛排。

炒饭的关键在于米饭的处理。应该选择比较粘稠的米饭作为炒饭的原材料。煮炒饭时要注意，每500克米饭需要加入2g-4g的盐调味。淋上一勺油，炒出来的炒饭是更加松散的。

先将牛排放入加入盐和黑椒的大碗中，反复搅匀把盐黑椒均匀涂在牛排表面。煎之前不断地重复这个步骤可以让牛排更好更美味。平底锅加热，中大火热锅，加油，加牛排，3-5分钟翻到另一面，取出备用。

在煎制好的牛排上面放置煮好的炒饭，将炒饭与牛排调和。将香葱末，蛋黄汁，蚝油等酱料淋在炒饭和牛排上。

在炒饭和牛排上撒少许盐和胡椒粉，翻炒几下混合均匀，牛排炒饭便可以出锅了。

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