龙斑鱼怎么吃最有营养，红龙斑鱼怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的龙斑鱼？

龙斑鱼肉质细嫩、鲜美可口，适合多种烹饪方式，下面教大家如何做出美味龙斑鱼。

1将龙斑鱼洗净去鳞去内脏，划上几刀；

2沿着鱼骨将鱼肉切成条状；

3撒上小苏打，再用清水冲洗干净，去除腥味，放入盘中。

1煮鱼前加入几片姜、葱、料酒等调味品，去腥增香；

2水开后放入鱼肉，水沸后转小火煮；

3不要翻动鱼肉，待鱼肉变色后将鱼肉倒入碗中，捞出汤汁待用。

1将龙斑鱼肉用刀背拍松，打上十字刀纹；

2在鱼身上刷匀油，再在油上撒一些盐；

3准备一个烤盘，铺上锡纸，将鱼放在铝箔上，再淋上一些油，撒上葱丝，姜丝等调料；

4放入预热好的烤箱中200摄氏度，上下火25分钟即可。

1煮好的汤汁中加入葱姜，味精，生抽等调味品；

2将鱼放入雪柜中冷藏5分钟左右，盖上一层薄片姜末和葱，备用；

3将鱼放入蒸锅中，开大火蒸8分钟左右即可。

1将龙斑鱼在盆中加入少量的料酒和盐，腌制10分钟；

2锅中倒油烧热，放入姜蒜煸炒出香味；

3将汁水对半提鲜，倒入锅中，煮沸后，将鱼肉放进去煮，小火焖煮5分钟即可。

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