银杏怎么做好吃又简单，银杏炒芹菜怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。银杏怎么做好吃

银杏是一种具有药用价值的植物，而且在食用方面也有着很多的好处。把银杏做好吃，不仅可以保留银杏的营养价值，还能让人们喜欢上这种健康食品。下面就来介绍一下银杏的几种好吃的做法。

炒银杏是目前最常见的银杏做法，而且做法也比较简单。首先，将生银杏洗净，放入开水中焯烫1-2分钟，捞出，用凉开水冲洗干净备用。然后，将炒锅放在火上，加入适量的热油烧热，放入银杏，撒上盐、糖、味精等佐料，不停地翻炒，直至银杏表皮变得焦黄脆脆即可。

银杏茶是将银杏叶制成的一种饮品。首先，将新鲜的银杏叶打散、晾干；放入瓷器中泡水，不加茶叶，水开三分钟后即可饮用。银杏茶有助于提神、消除疲劳，还有抵抗各种病毒、增强免疫力的功效。

银杏蜜糖也是一种比较受人喜爱的银杏制品。首先，将银杏煮熟后去皮；然后，将煮熟的银杏和蜜糖按照6:4的比例混合，进行搅拌均匀，最后装入密封罐中，放置在阴凉处备用。银杏蜜糖不仅口感极好，而且还有帮助疏通血管，促进胃肠消化等效果。

红烧银杏是一道香气扑鼻、口感鲜美的地方特色菜。首先，将生银杏去皮洗净，用开水焯烫去除涩味。然后，用料酒、生姜、料酱、白糖、葱姜蒜等配料对银杏进行腌制。最后，开锅放入油，放入腌制好的银杏，翻炒至色泽金黄，加入适量的蚝油和清水煮沸，转小火焖煮五分钟即可。

银杏糯米鸡是一道营养丰富、软糯细腻的美食。首先，将新鲜的糯米浸泡半小时备用，将银杏和草鸡中的内脏等杂物清除掉；然后，将糯米和腌好的鸡块一起放入高压锅内煮熟。最后，把银杏铺于饭面上，再入高压锅内蒸15分钟即可。

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