不新鲜平菇怎么处理,新鲜平菇的保存方法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的新鲜平菇?
新鲜的平菇不仅口感鲜美,而且营养价值丰富。那么,如何做出美味的新鲜平菇呢?下面为您提供几个简单的方法。
1清炒平菇材料:新鲜平菇、盐、油、料酒、葱、蒜。
步骤:
1新鲜平菇清洗干净,切片。
2锅中放油,放入葱、蒜爆炒香。
3加入切好的平菇翻炒,加入盐和料酒调味即可。
2炒蒜泥平菇材料:新鲜平菇、盐、油、葱、蒜。
步骤:
1新鲜平菇清洗干净,切片。
2锅中放油,放入葱、蒜爆炒香。
3加入切好的平菇翻炒,加入盐调味即可。
4最后加入炒香的蒜泥,拌匀即可。
3香煎平菇材料:新鲜平菇、盐、油、葱、蒜、香菜。
步骤:
1新鲜平菇清洗干净,用厨房纸吸干水份。
2锅中放油,放入葱、蒜爆炒香。
3平菇底部涂上蒜茸,放入锅中煎至两面金黄。
4加入适量盐调味,出锅前撒上香菜即可。
4凉拌平菇材料:新鲜平菇、盐、生抽、醋、糖、葱、姜。
步骤:
1新鲜平菇清洗干净,切丝。
2葱、姜切好备用。
3锅中放水,放入切好的平菇焯水捞出。
4平菇用清水洗净,挤干水份。
5将葱、姜、盐、生抽、醋和糖调成酱汁。
6将拌匀的酱汁倒入平菇中拌匀即可。
5煲汤平菇材料:新鲜平菇、猪骨、姜、葱、盐。
步骤:
1新鲜平菇清洗干净,用水泡一会儿备用。
2猪骨焯水,去去血沫,洗净。
3准备一个煲汤的锅,加入姜片、葱段和猪骨。
4加够足量的水,大火煲两个小时左右,撇去浮沫。
5加入洗净的平菇,小火煮10分钟左右。
6加入适量盐调味,出锅即可。
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