藕片虾仁怎么炒着好吃，醋溜藕片怎么炒才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何炒好吃又简单的藕片？

藕片作为一道家常菜，口感清香爽口，营养丰富，非常受到大家的喜欢。那么，如何让藕片炒出好吃又简单呢？下面为大家详细介绍。

步骤：藕去皮切片后焯水，备用。香菜切碎备用。锅中放少量油，爆香蒜末，放入炒香的肉末，在加入焯水后的藕片，炒匀后放入适量盐和味精，最后撒上香菜即可。

步骤：藕去皮切片后焯水，备用。腊肉去皮切丝备用。锅中放入小量油，爆香葱姜末，下入腊肉丝，炒出油后加入焯水后的藕片炒匀，撒上适量盐翻炒。加入适量水焖至藕煮烂，调入味道后即可出锅。

步骤：藕去皮切片后焯水，备用。黑木耳洗净泡发备用。放入少量油的锅中，放入蒜末爆香后加入焯水后的藕片和泡发好的木耳一起翻炒，调入适量盐。

步骤：虾仁洗净沥干备用。藕去皮切片后焯水，备用。热油后加入姜末爆香，放入焯水后的藕片和虾仁一起翻炒。加入适量的盐、生抽、鸡精等混合料调味后炒匀，撒上葱花即可。

步骤：藕切丁，煮至七成熟捞出；鸡蛋打散，锅内倒少量油，加点盐调味后放入打散的鸡蛋，煎制至半熟即可放入焯水后的藕丁和白饭一起翻炒，放适量孜然粉提鲜。

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