奶油蛋糕，奶油蘑菇汤

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

奶油类别：奶

奶油用量：每次15～20克

奶油的做法：

玉米酱番茄羹，冰镇胡萝卜汁，百合南瓜盅，奶油烧白菜，烤鸡肉饼，乡下浓汤，奶油圆白菜，口蘑奶油汤，烤羊排时鲜蔬菜，韩式冷汤面，墨鱼苦瓜，罗宋汤，菜豆汤，咖啡奶油冻，豆腐慕斯，栗子塔

奶油原料介绍：

奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐，发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物，也常见于各式西餐中，人们摄入奶油的机会较多。

奶油食物相克：

奶油营养分析：

奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料.

奶油营养成分：

学做菜wwW.xueZuocai.com美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。