洋葱跟什么炒好吃，炒洋葱怎么做好吃又简单
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。摘要：炒洋葱怎么做好吃？炒洋葱是很多人喜欢的家常菜，但是要想做出好吃的炒洋葱，需要一些技巧。下面就来看一下炒洋葱怎么做好吃的问题。1 选用好的洋葱选择新鲜、无损、外皮干净、结构紧密、无霉变的洋葱。2 切洋葱的方法切洋葱要刀口磨利，切成整齐的薄片或细丝，
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。摘要：炒洋葱怎么做好吃？
炒洋葱是很多人喜欢的家常菜，但是要想做出好吃的炒洋葱，需要一些技巧。下面就来看一下炒洋葱怎么做好吃的问题。
1 选用好的洋葱选择新鲜、无损、外皮干净、结构紧密、无霉变的洋葱。
2 切洋葱的方法切洋葱要刀口磨利，切成整齐的薄片或细丝，厚度不能超过2mm。
3 热锅凉油下洋葱先将锅烧热，再放入一点点油（油的量要比平时多一点），待油温到了以后再下洋葱，这样可以保持洋葱的原味，同时利于洋葱的熟透和出香。
4 加点调料提鲜在洋葱炒熟之后，可以加入一些盐、糖、鸡精等调料，提鲜增香。
5 炒到透明软糯最后要记得将洋葱炒到透明软糯，这才是好的炒洋葱。
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