烧西兰花视频大全，西兰花怎么烧好吃给宝宝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。西兰花怎么烧好吃

西兰花是一种非常有营养价值的绿色蔬菜，含有丰富的维生素C、K、B6和膳食纤维。今天我们来分享一下：西兰花怎么烧好吃？

选购新鲜的西兰花，要选花穗紧密，没有黄叶和黑斑的。处理时把外层的叶子摘掉，切掉根部，把花穗彻底洗净。

西兰花的烹饪方法很多，但是最简单的就是清炒。只需要用油和蒜爆香，放入西兰花进行快速翻炒，加入盐和味精即可。

将西兰花花穗焯水，然后用油蒜过热油锅爆香，加入少量生抽和水，烧开后加入糖，再次烧开后加入花穗，小火焖煮5分钟即可。

将焯水后的西兰花花穗放在热油锅里轻炒，加入盐和水，煮开后加入淀粉勾芡即可。

除了单独烧制，西兰花还可以和其它食材搭配。比如：将西兰花、培根、洋葱煎炒在一起可以做成西兰花炒蛋、西兰花炒牛肉等菜品。

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