鸡爪柠檬做法，鸡爪子最好吃的做法是什么

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鸡爪类别：禽肉

鸡爪别名：鸡掌、凤爪、凤足

鸡爪的做法：

琥珀凤爪，红卤鸡爪，卤凤爪，蚝油凤爪，姜汁凤爪，泡椒凤爪，金爪炖银肺，花生红枣凤爪汤，辣味酱凤爪，香菇凤爪汤，笋菇凤爪汤，花雕鸡爪，香酥凤爪，朝珠虎皮凤掌，冬菇煲鸡脚汤，花生仁凤爪煲

鸡爪原料介绍：

鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。

鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。

鸡爪食物相克：

鸡爪食疗作用：

味甘，性平，无毒。

鸡爪营养成分：

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