火鸡腿怎么做好吃又简单，火鸡腿熟食

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火鸡腿类别：禽肉

火鸡腿别名：吐绶鸡腿

火鸡腿用量：每次50～80克

火鸡腿的做法：

卤火鸡腿，香酥火鸡腿，玉簪田鸡腿

火鸡腿原料介绍：

火鸡又名吐绶鸡，原产于美洲、墨西哥，是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。

火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。

火鸡胸肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高；二低是火鸡胸肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡胸肉也是益气补脾的食疗佳品。

火鸡腿营养分析：

火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；其次，火鸡肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。

火鸡腿适用人群：

一般人群均可食用。

1、预防高血压、高血脂的人，心脑血管病患者、老人尤为适合。

2、患有感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、热毒疖肿之人、痔疮和疥疮者忌食。

火鸡腿制作提示：

火鸡料理可以很多样，烧烤、煮汤都适合，只要再加点创意，烤火鸡还能变化新花样。

火鸡腿食疗作用：

性平、温、味甘，入脾、胃经；

益气，补精，添髓。

火鸡腿营养成分：

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