白萝卜虾皮饼怎么做好吃，蒸白萝卜丝饼最好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的白萝卜饼？

白萝卜是非常常见的蔬菜之一，它不仅美味可口，而且营养丰富。做成白萝卜饼更是让人垂涎三尺。那么，白萝卜饼该如何做才好吃呢？以下是几个问题和解答：

首先，将白萝卜切成细丝。然后加入少量盐巴，腌制10分钟左右。接着，将腌制好的白萝卜挤出水分，和面粉拌匀。再用热水慢慢加入，揉成面团。最后，将面团分成若干份，擀成薄饼，放入平底锅中煎炸即可。

一般来说，用普通面粉或者高筋面粉都可以制作白萝卜饼。不过，用高筋面粉制作的饼更脆更松。如果想要做出口感更好的白萝卜饼，建议选择高筋面粉。

白萝卜饼的味道较淡，需要搭配其他调料才能更好地发挥其美味。常见的搭配有肉馅、豆腐干、虾皮等。如果喜欢更鲜美的味道，还可以将洋葱、蒜末等蔬菜加入。

如果做了多余的饼，可以将其保存在冰箱中。将饼放入保鲜袋中，密封保存，不用加入其他调料。当需要食用时，可以放入微波炉中加热，或者放入平底锅中煎炸再食用。

除了传统的平底锅煎炸，白萝卜饼还可以使用烤箱烘焙。将饼放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟即可。这样做出来的白萝卜饼更加健康，没有油烟味。

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