地豆皮，地豆皮怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的地豆皮？

地豆皮，一道非常具有地方特色的小吃，口感鲜美、软硬适度、别有风味，深受广大食客的喜爱！那么，怎样制作美味的地豆皮呢？下面我们来看看。

将地豆泡水几个小时，晾干水份之后磨碎；在将豆浆煮开，慢慢的倒入芡粉调成的芡粉汁中。最后将调好的糊状物涂平，晾干后即可。

将制好的地豆皮切成条状，用油炒制一下，加点鸡蛋炒匀即可，口感特别细腻，味道也很好。

将制作好的地豆皮切成合适大小的块状，放入蒸锅中蒸熟，再拿出来沾点酱料或者蒜末、辣椒油等调味，吃起来口感软烂香醇。

将制作好的地豆皮切成条状，用火烤烤稍加焦黄后，夹配上香酥的肉夹馍，味道超级好。

将地豆皮切丝，配上适量蔬菜，烹饪时可以加入豆腐丝炒，最后可以加上酱油和胡椒粉来调味，口感非常好。

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