山药白萝卜排骨汤怎么炖最好喝，山药白萝卜排骨汤做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。山药白萝卜排骨汤怎么做好吃

山药白萝卜排骨汤是一道滋补汤品，具有补气血、益肝肾、润肺止咳的功效。不仅味道鲜美，而且容易消化。下面就来分享一下制作山药白萝卜排骨汤的方法。

选择新鲜的排骨，肉质饱满；山药和白萝卜也要挑选新鲜色泽鲜亮，纹路分明的食材。

将排骨切块后焯水，捞出血沫后用清水冲洗干净；山药和白萝卜分别去皮，切块备用。

在锅中加入足够量的水，待水烧开后放入排骨和煮20分钟，撇去漂浮的浮沫。加入山药和白萝卜块，继续小火煮30分钟左右直到熟透，加适量盐调味即可。

在炖煮过程中，可以加入少量姜片或枸杞、枣等配料，提升口感和营养价值。

煮汤时不要加太多水，只需盖过食材即可；食用前可加入少量葱花、香菜等调味。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。