三七怎么做好吃又不苦，三七菜最好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的三七？

三七是一味常用于中药养生的食材，也被广泛应用于美食中。它口感脆爽、清香可口，营养价值丰富。 以下是关于如何制作好吃的三七的一些问答。

将三七切成段，用清水浸泡或用流水洗净泥沙，然后再削去表皮，切成薄片或丝。

将三七放入冰箱冷藏室中，用保鲜袋密封，可以放置一个星期时间。烹制时可选择生食、烹炒、凉拌等各种不同方式。

将三七切成丝或片，搭配卤味佐料、海带丝和蒜泥，淋上适量的香油、麻油，再撒一些芝麻和小葱，拌匀即可。

先将瘦肉切成丝，并加入适量的盐、生抽和淀粉拌匀；将三七切成片状备用。热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，再加入三七和蒜末，翻炒均匀即可。

将三七洗净切片，瘦肉切块加清水放入锅内，大火煮沸后改为小火慢慢熬煮30分钟左右，加盐和胡椒粉调味即可。也可以加一些其他的食材，如红枣、山药、莲子等营养食材，熬出滋补的三七汤。

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