发面葱花饼电饼铛做法，葱花饼发面还是死面好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的发面葱花饼？

发面葱花饼是一道美食，有着独特的口感和香味，许多人都非常喜欢它。但是，很多人不知道如何制作这道美食，下面我们就来看看如何制作美味的发面葱花饼。

首先，我们需要准备好面粉、水和酵母。将面粉和酵母混合均匀，然后加入适量的水，揉成面团。揉好的面团醒发15-20分钟，直到面团大小约为平时的2倍。

醒发好的面团分成小块，用擀面杖擀成薄饼。取一块薄饼，将葱花均匀撒在饼上，把饼卷起来。将卷好的饼擀平，直径约为5-7厘米。

平底锅中加入适量的油，烧热后将饼放入锅中煎制。先煎一面至金黄色，然后翻面再煎至另一面金黄色即可装盘享用。

除了煎烙外，我们还可以将葱花发面饼放入烤箱中，烤制约5-6分钟至表面变脆即可取出。

制作葱花发面饼时，面团醒发时间不宜过长，最好掌握在15-20分钟左右。饼的擀制要均匀，否则会影响煎烙效果。在煎制饼的过程中，火不宜过大，否则会煎焦饼表面。

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