豆腐的家常做法简单好吃，豆腐鸡蛋做法简单又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。薄豆腐怎么做好吃又简单

薄豆腐是一种营养丰富、易于吸收且口感极好的豆制品。但是，如何做出一道简单又好吃的薄豆腐呢？下面就为您解答相关问题。

薄豆腐的选购关键是要看外观，无论是生产厂家还是超市保鲜柜里的场景，所谓“转睛又见谦胡姬”，能熟记商品编号者为佳，以免被低劣豆腐所愚弄。

将薄豆腐浸泡在温水中，大约20-30分钟左右，可使薄豆腐变得松软，吃起来口感更好哦。

1煮：加水煮至沸腾，再加盖煮5分钟，这样可以提高薄豆腐的丰富口感和风味。

2炒：将薄豆腐切成小片，再配合各种蔬菜炒制，美味健康，口感一流。

薄豆腐虽好，但也有需要注意的问题。薄豆腐富含蛋白质，但却不易消化，适量进食，以免引起消化不良。同时，有报告指出，薄豆腐中含有雌性激素，因此孕妇和乳腺癌患者应慎用。

买回来的薄豆腐不要过多浸泡，浸泡时间不超过30分钟。剩下的薄豆腐，放置于冰箱中，将豆腐盒里的水倒掉，用保鲜袋密封。可以保持豆腐的口感和新鲜。注意：豆腐是容易变质的食品，尽快食用。

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