素炒豌豆青豆的做法，素炒青豆胡萝卜丁的炒法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的青豆素炒？

青豆素炒是一道健康营养而且美味的素菜，青豆素炒的做法也很简单，只需要几个步骤就能完成。下面就来看看如何做出美味的青豆素炒吧！

青豆、洋葱、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

先放入开水中煮熟，极少数人对绿豆不耐受，请选择黄豆。

1油热后放入洋葱末和蒜末煸炒出香味。 2加入青豆翻炒均匀。 3加入料酒、盐、鸡精、生抽翻炒均匀出锅。

1炒青豆前要先煮熟，否则口感会很不好。 2洋葱和蒜煸炒要炒到稍微有点黄，这样口感更好。 3喜欢口感更爽脆的可以在炒青豆时加入适量的豆角和红椒。

青豆富含蛋白质和维生素，有利于身体发育；同时富含膳食纤维，有利于肠道健康。洋葱和蒜可以增强免疫力，对心血管健康有益。

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