炖鸡肉怎么炖最好吃又简单，鸡汤怎么炖鸡肉又嫩又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让炖过鸡汤的鸡肉更好吃？

炖过鸡汤的鸡肉往往会比较柴而且口感不太好，但是要浪费一份好的鸡汤真的很可惜，下面介绍几种让炖过鸡汤的鸡肉变得更美味的做法。

把鸡肉从鸡汤中取出，剔去鸡骨及鸡皮，然后切成丝或者碎肉备用。

在锅中热油放入鸡肉，翻炒至金黄色，加入适量葱姜蒜翻炒均匀，最后放入调味料和蔬菜一起翻炒，就可以出锅了。

把炖过鸡汤的鸡肉切成丁，和适量沙拉菜，番茄、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋均匀混合，淋上酱汁即可。

将炖过鸡汤的鸡肉切成小丁，和其它食材（例如洋葱、豌豆等）炒熟，再加入煮熟的米饭，最后搅拌均匀，就完成了美味的鸡肉炒饭。

如果你觉得鸡肉味道有些单调，可以加入不同的调味料，例如孜然粉、五香粉、胡椒粉等，增加味道的丰富度。

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