茄子蘑菇怎么做面条，宝宝蘑菇面条怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的蘑菇面条？

蘑菇面条，这是一道简单又美味的家常菜。在家里也可以用一些普通的食材做出好吃的蘑菇面条，接下来，就来看一下怎么做吧。

选购蘑菇时，首先要挑选色泽光滑，无黄斑、病斑、破损等现象，有一定硬度的蘑菇，这样蘑菇才会更加新鲜。

一般来说，适合做蘑菇面条的面条有长面、寿面等。不过，这个也可以根据个人口感而定。

黑胡椒粉能够增加蘑菇面条的口感和香味，不过，如果家里没有黑胡椒粉，这个可以不用放，口感会有所改变。

将蘑菇洗净去根，切成片状，放入沸水中焯水2-3分钟备用。将面条放入另一锅开水中煮熟，放入凉开水中过一遍水。锅中放油，倒入青蒜、蘑菇，再加入盐、胡椒粉和生抽，翻炒均匀，放入煮好的面条，搅拌均匀即可。

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