红心柚子皮做菜好吃吗，柚子皮做菜有什么用处

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。柚子皮做菜怎么做好吃？

柚子皮是一种不常被使用的调味料，在做菜的时候可以起到提香、提味的效果，同时也可以补充美容养颜的营养成分，下面介绍一些柚子皮做菜的小技巧。

步骤：将猪肉切成薄片，加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟；将柚子皮去掉白色部分，切成细丝；热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入腌制好的肉片翻炒至变色，加入柚子皮丝翻炒均匀即可。

步骤：将土豆切成细丝，放入盐水中焯水烫熟，捞出沥水备用；将柚子皮切成细丝，加入醋、盐、酱油拌匀做成调味料；将罐头的牛肉丝泡软，捞出加入拌匀的调味料中，放入土豆丝一起拌匀即可。

步骤：将鸡腿洗净，加入盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟；将柚子皮洗净切成丝；锅中放油爆香蒜末，加入腌制好的鸡腿煎至两面金黄，加入适量清水，加入柚子皮丝，盖上锅盖小火慢炖1个小时即可。

步骤：将黄瓜、萝卜、豆腐等蔬菜切成细丝，放入碗中备用；将柚子皮去掉白色部分，切成细丝，加入盐、醋、花椒粉、糖、生抽等拌匀做成调味料；将制好的调味料倒入蔬菜碗中，拌匀即可。

步骤：将鲈鱼去内脏，洗净后在鱼身上切2-3刀，加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽腌制20分钟；将柚子皮切成细丝；将腌制好的鲈鱼上面铺上柚子皮丝，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。

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