芹菜拌虾怎么拌好吃，虾炒芹菜的做法视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的虾和芹菜？

虾和芹菜都是非常健康美味的食材，但是如何将它们做的更加美味呢？下面为您介绍几种制作方法。

选择虾的时候应该选那些有弹性的，头壳齐全，身体饱满的虾；而选芹菜的时候应该选那些色泽翠绿，茎叶上没有黄色斑块或枯萎的芹菜。

清洁虾时，首先将虾的头去掉，然后从尾部虾皮剥离，掏出虾线（虾肚子部分的黑线），然后再用水冲洗干净即可。清洁芹菜时，切去顶部和底部的部分，然后将芹菜洗净即可。

烹饪虾时可以蒸、煮、炸，或者用它来烤、煎。烹饪芹菜时可以将它拌成沙拉，或者用它来炒菜或做汤。将虾和芹菜一起烹饪的方法也很多，如用虾和芹菜做汤、做炒菜等等。

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