糖炒栗子哪个品种最好吃，糖炒栗子凉了怎么加热好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。糖炒栗子怎么做好吃?

糖炒栗子是一道受欢迎的传统甜品。如何制作好吃的糖炒栗子呢？下面是一些有用的提示和技巧。

选用质量好，口感鲜美的糖栗。这种类型的栗子肉质柔软，香味浓郁，容易烘烤。

先将栗子一面切口子，再将栗子放入开水中煮15分钟。然后将栗子倒在切开口子的板子上，切口朝上，扫去外皮和内膜。一次性煮的栗子不易剥皮。

把栗子放在烤盘中，并让它们自然风干。然后放入烤箱的高温环境中，烘烤20分钟左右。将烘烫好的栗子用秤进行质量检测，稍微加入一点糖。

烧糖一定要小心，上色很快，一旦糖变色了，跟着就会焦黑，失去诱人的香味；烤制时的温度由于有改变，但我们可以尝试烤200度，时间约18分钟左右，同时也可调整温度和时间根据自己的烤箱和栗子。

糖炒栗子一般在3天之内食用完，否则就容易变质。如果要保鲜，应该将它们放置在干燥的环境中，放置在锡箔纸或其他密封袋中。

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