金针菇油炸做法简单好吃，怎样炸金针菇简单又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃又简单的金针菇？

金针菇，营养丰富且口感鲜美，是家庭烹饪常见的一种菜品，那么如何快速简单地烹制好吃的金针菇呢？以下是一些简单易行的做法。

材料：金针菇、植物油、盐、料酒。

步骤：

1）将金针菇摘洗干净；

2）开火，将锅烧热，放入植物油，烧至油温六成热；

3）加入金针菇，炒至出香味，加入少量盐和料酒，快速翻炒均匀即可。

材料：金针菇、蒜蓉、盐、生抽。

步骤：

1）将金针菇摘洗干净，放入锅中煮熟；

2）捞出并沥水备用；

3）开火，倒入适量油，放入蒜末，爆香后加入金针菇，翻炒均匀，调入少量盐和生抽即可上菜。

材料：金针菇、蕃茄、橄榄油、盐、糖。

步骤：

1）将金针菇摘洗干净，切段备用；

2）将蕃茄切成小块；

3）开火，倒入适量橄榄油，放入金针菇和蕃茄，煮炖5到10分钟，在煮的过程中加盐和少量糖调味。

材料：金针菇、辣椒、花椒、盐、生抽、橄榄油。

步骤：

1）将金针菇摘洗干净备用；

2）开火，倒入适量橄榄油，将花椒和辣椒爆香后加入金针菇翻炒；

3）调入少量盐和生抽，快速翻炒均匀即可上菜。

材料：金针菇、姜、盐、生抽。

步骤：

1）将金针菇摘洗干净，和切好的姜一块蒸制20分钟；

2）捞出后加入适量的盐和生抽，拌匀即可。

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