小米煮什么好吃又营养价值，小米怎么煮好吃营养又好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小米煮什么好吃又营养？

小米是一种富含营养的食物，除了可以煮成小米粥外，也可以煮出许多好吃又营养的菜肴。下面提供几种小米煮菜的做法供大家参考。

首先将排骨焯水去腥，再将小米、洋葱、胡萝卜等材料与排骨一起放进锅里，加入适量的水，煮开后转小火煮40分钟左右，加入盐、味精即可。

选一些绿色蔬菜如青菜或菠菜，用沸水焯一下后放入小米中煮，等熟后加入适量的调料即可。

可以将瘦肉切成片状或丁状，将其与小米一起放入锅中，煮开后转小火煮40分钟左右，等熟后加入酱油、葱姜末等调味品即可。

将小米洗净后加入适量的水，用文火煮30分钟左右，可以加入红枣、桂圆等煮10分钟，等到小米熟糊状时加入冰糖，煮5分钟后即可关火。

小米含有丰富的植物蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以帮助身体加强免疫力、促进代谢以及预防贫血等。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。