冰箱冻豆角怎么做好吃窍门，冰箱冻豆角怎么煮

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豆角是我们家庭里比较常见的蔬菜之一，夏天时可以买到新鲜的豆角，但是其他季节可能只能买到冷冻豆角了。那么，如何在冰箱冻豆角的情况下，让它们变得更加可口呢？

首先，我们需要将冰箱冻豆角从冰箱中取出，放在室温下解冻约20-30分钟。当豆角表面不再冰冷，变得柔软时，就可以开始下锅烹饪了。

将处理好的豆角放入沸水中煮约1分钟，使其变得熟软，然后捞出备用。

接下来，我们需要加入一些配料来提升豆角的口感。可选的调料包括盐、麻油、葱姜蒜、酱油等。将这些调料混合在一起，放入热锅中翻炒。当香味开始散发时，加入豆角，翻炒至均匀即可装盘上桌。

豆角受到氧化，容易变黑变色。我们可以在豆角焯水时加入一些小苏打粉，或者用盐水焯烫，防止豆角变色。

在购买冰箱冻豆角时，建议选择整齐、没有拥挤感的包装，表面没有霜冻的豆角。

将豆角加工好后，可以将多余的豆角放入冰箱冷冻保存。在冷冻之前，需要将豆角清洗干净，风干后放入密封袋中。

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