板栗能放电压力锅里煮么，电压力锅水煮板栗的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样用电压力锅煮出又好吃又好剥的板栗？

电压力锅煮板栗的方法非常简单，只需要几个小技巧，就能让板栗又好吃又好剥。

挑选板栗时，应该选择外壳完整，表面光滑无斑点的板栗。可以稍微用手压一下，如果感觉实心重量适中，则为优质板栗。

将板栗洗净，放入电压力锅中，加水约2厘米深度，加入适量的盐或者冰糖，加盖煮10分钟，然后自然放气（一般需要等待10-15分钟）。

等待板栗自然放气之后捞出，倒入开水中焯水，让板栗外壳冷却，再用手指轻轻揪下一点外壳，顺着轻轻揭去，即可轻松剥好。

如果想要让板栗更加香甜，可以在煮板栗的时候，加入一些桂皮、丁香、八角等香料，这样煮出来的板栗更加香甜可口。

如果仅仅是想保持板栗的鲜味，可以将煮好的板栗放到冰箱里面，不要剥皮，这样可以保持板栗的湿度，让其保持口感和鲜味。

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