香芋南瓜煲怎么做好吃，香芋南瓜煲功效和作用

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的香芋南瓜煲？

香芋和南瓜这两个食材搭配在一起，特别是煲在一起，会有一种非常浓郁的味道，是很受欢迎的一种家常菜。那么，如何做好吃的香芋南瓜煲呢？下面我们来看看。

香芋最好选择外表干净、无伤的香芋，南瓜也要选色泽饱满、纹理清晰的。勿选过成熟、表皮斑驳多沟或萎缩的南瓜。

香芋把皮去掉，切成块，然后放入清水里加点盐略微泡一泡，南瓜切成相同大小的块。这样做有助于清除多余的淀粉和减少涩味。

首先将香芋块和南瓜块一并倒入锅里，加入适量的水，以覆盖食材，然后大火烧开后转小火，煮至食材软烂

在香芋南瓜煲中添加适量的冰糖、清水磨豆浆、桂圆等香料，可以更好的增加香甜的味道。

如果您希望增加口感或饱腹感，您可以加入瘦肉、鸡肉、鸡蛋等食材。

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