板栗和什么一起煮好吃，如何煮板栗好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮板栗好吃又简单

板栗是秋季的一种美食，它既可以作为甜点，也可以作为主菜。但是，很多人会觉得板栗煮起来很麻烦，煮出来也很难入口。今天，我们将分享一些简单又实用的板栗煮法，让你轻松享用美味的板栗。

要煮出美味的板栗，首先要选择好的板栗。在选择板栗时，可以根据以下几个点来挑选：

1 选择健康干净的板栗，表面没有瑕疵。

2 挑选比较重的板栗，重的板栗一般比较多肉。

3 选择颜色较深的板栗，一般颜色深的板栗比较香甜。

在选择好板栗后，我们需要对其进行一些准备工作：

1 用刀尖在板栗表面画一个小十字。

2 将板栗放入热水中焯水1-2分钟，这样可以使板栗的外壳变软，易于剥去。

3 将焯水好的板栗捞出沥干水分，然后等其稍微凉一下，去掉外壳，取出里面的果肉。

煮板栗的方法有多种，下面分享两种简单易行的做法：

方法一：

将板栗放在锅里，加足够的水，水深要盖过板栗，加入一小勺盐，再放入几片姜片，加盖煮开后改用小火煮熟。如果煮的时间过长会使板栗变软，不够口感，所以切记要掌握好时间。

方法二：

将焯水好的板栗倒入保鲜袋中，加入少量黄油和红糖，用铝箔包裹住，放入冰箱中冷藏1小时，然后将板栗取出，用电饭煲煮30-40分钟即可。

板栗煮好后可以直接食用，也可以用它做成一些小零食，如板栗糕、糖炒板栗等。

煮好的板栗可以放在冰箱中冷藏，也可以放在密封袋中冰冻，保存期限一般在2-3天。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。