土豆牛肉卷西红柿的做法，西红柿牛肉卷家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。西红柿牛肉卷怎么做好吃

西红柿牛肉卷是一道营养丰富、口感鲜美的美食。下面就让我们来了解一下如何制作可口的西红柿牛肉卷。

选购牛肉时，要选择色泽鲜红、肉质细嫩的牛肉。西红柿一定要新鲜、表皮光滑、无斑点或腐烂。

将牛肉切成薄片，在牛肉片上撒上盐、黑胡椒、酱油，腌制10分钟左右。西红柿切成丁。

将腌制好的牛肉片平铺在切板上，放上适量的西红柿丁，将牛肉卷成卷状。将卷好的牛肉放入油锅中煎至两面金黄即可。

可以搭配蒜蓉、辣椒油、香油、黑醋等调料，根据个人口味来调整。

煎制牛肉卷时一定要火候适中，煎至两面金黄即可捞出。如果煎过度，牛肉会变得硬老。

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