干百合做菜怎么做好吃，干百合煮多少时间最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。干百合做什么菜好吃

干百合作为一种药膳材料，拥有着丰富的营养成分，尤其是对于女性来说，干百合还可以滋阴补肺美容养颜。那么我们该如何选购和利用干百合，来制作出美味又营养的佳肴呢？以下是几个相关问答供参考。

1看颜色:选购时，要看干百合的颜色是否自然、均匀，是白色或微黄色比较好，一旦出现灰黑或深黄色就是有质量问题的。

2闻气味:好的干百合味道清香，如果发霉了或者加入了防腐品，会有明显的异味。

3看形状:干百合条状细长，长度一般为4~10厘米，如果偏短或扭曲、捆绑不紧密、数量不足，就要格外留心。

1煮:将干百合清洗干净，放入锅中加水煮熟，闷几分钟即可食用。也可以加入红枣、山药等一起煮，吃起来口感更佳。

2泡:将干百合用清水泡发，发至嫩后捞出，可以直接食用或加入汤中。

3炒:将泡发好的干百合与青菜一起炒，或与鸡肉、猪肉等一起炒，也是一种不错的美食搭配。

1干百合栗子炖鸡:将鸡肉、栗子和干百合一起炖制，口感鲜美。

2干百合炒虾仁:先将虾仁爆炒，再加入泡发好的干百合翻炒，清爽味美。

3干百合燕窝羹:将干百合、燕窝、冰糖一起做成羹状，美容养颜。

1养颜美容:干百合含有丰富的蛋白质、维生素B等多种营养物质，能够对皮肤产生养护作用。

2润肺止咳:干百合味甘、性温，能够润肺止咳，缓解口干咽燥的症状。

3滋阴补肾:干百合是一种天然滋阴补肾的药膳材料，对肾虚、肺虚等有很好的滋补作用。

1干百合纤维比较多，容易粘在牙齿上，吃的时候要咀嚼慢一点。

2干百合不能多吃，一般每天食用10~20克左右为宜，过量容易引起腹泻等问题。

3干百合不应与猪肉同食，会影响药效，建议搭配鸡肉、鸭肉等。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。