扁杏仁能做什么美食，扁杏仁的制作方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的扁杏仁？

扁杏仁是一种极为健康的零食，富含蛋白质和维生素E。这里分享一下制作扁杏仁的技巧。

将扁杏仁放入清水中浸泡2-3个小时，使其吸收足够的水分。然后用滤网将扁杏仁过筛，去除水分。最后把扁杏仁放到微波炉中加热约5分钟，或者在烤箱中以160℃预热10分钟，烘干扁杏仁。

将烤干的扁杏仁放入碗中，撒上适量的盐和糖，混合均匀。也可以用蜂蜜代替糖，增加甜度。

将调好味的扁杏仁均匀铺在烤盘上，放入烤箱中，以160℃烘烤15到20分钟，或者直到均匀变黄。每隔5分钟要将烤盘拿出来搅拌一下，使扁杏仁烤得更加均匀。

将烤好的扁杏仁倒入一个干净的盆中，晾凉后即可装入小袋中食用或保存。

制作好的扁杏仁应存放在干燥、阴凉处。如果想要更长时间地保存，可以将它们放入密封袋中，在冷冻库中储存。

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