口蘑香菇平菇煮面条，平菇和豆芽一起煮面条

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好平菇煮面条？

平菇煮面条是一道简单易做又营养美味的家常菜。以下是制作过程及技巧。

1平菇、面条、葱姜蒜、食用油、盐、生抽、料酒

1倒入适量的油，加入切好的葱姜蒜煸炒出香味；2放入平菇翻炒几次，后放盐、料酒、生抽炒匀，加适量水煮开。

1大锅烧开水，加盐煮面条至八成熟；2捞出面条，用凉水冲洗掉黏性，放入准备好的汤汁中。

1可以加入煮熟的鸡蛋，提升鲜美程度；2也可以根据个人口味加入蔬菜、肉类等搭配食用。

1平菇翻炒前，可以先在水中泡一段时间，让它更嫩滑；2在翻炒过程中要快炒，火候不要太大，以免炒糊了。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。