莲藕块炒五花肉做法，五花肉炒莲藕怎么炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。五花肉炒莲藕怎么炒好吃

五花肉和莲藕是很好的搭配。莲藕Q弹而且口感清香，五花肉肥瘦相间，入口即化。如果你想要尝试这道菜，下面是一些技巧和方法可以帮你让它更好吃。

腌制可以让肉更加入味，而且能让五花肉更鲜嫩，不那么柴。

五花肉切成薄片，这样在炒的时候比较容易入味且煮熟。莲藕需要刮去表皮，切成薄片或丝。

不需要，如果你的五花肉和莲藕都切得比较薄，只需要在翻炒几分钟就可以煮熟了。

盐、酱油、料酒以及姜蒜等调料都可以放，可以根据自己的口味搭配。

可以先把五花肉放入块中煎至出油后捞出，再把莲藕放入同样的锅中煮至金黄色，最后把五花肉再重新加入锅中进行翻炒即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。