青椒洋葱炒牡蛎做法，鸡蛋炒牡蛎家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么炒牡蛎好吃又简单

牡蛎是一种美味的海鲜，炒牡蛎是很多人喜欢的吃法之一。下面介绍几种简单易做又好吃的炒牡蛎方法。

将牡蛎冲洗干净备用，切一些葱姜蒜放到锅里爆香，加入牡蛎煸炒几分钟，加入适量的盐、鸡精调味，淋上少量的麻油，炒匀即可。

首先准备好牡蛎，将其冲洗净后腌制一会儿，等它吐出浑浊液体后再清洗干净。然后用葱姜蒜爆香，加入少量的料酒爆炒几下，倒入牡蛎，加入盐和鸡精，快速翻炒几下即可。

将新鲜牡蛎清洗干净，大蒜切成蒜末备用，热锅凉油，爆香大蒜蒜末，放入牡蛎，加入盐、黑胡椒粉、适量生抽和料酒，翻炒均匀，淋上些许香油即可。

将牡蛎清洗干净，葱切成葱花备用，热锅凉油，爆香葱花，放入牡蛎，加入盐、鸡精和料酒，翻炒均匀后出锅即可。

炒牡蛎时可以加入蔬菜、面条等食材进行搭配。例如在炒牡蛎时加入洋葱、胡萝卜、芦笋等蔬菜，也可以加入粉丝、意大利面等做成不同口味的炒牡蛎面。

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