玉兰菜的种植方法，红玉兰菜怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。玉兰菜怎么做好吃

玉兰菜又称“栀子花菜”，是一种非常健康美味的蔬菜，它不仅有着高的营养价值，还有丰富的药用价值。那么玉兰菜怎么做好吃呢？下面就让我们来看看相关的问答。

玉兰菜首选新鲜嫩绿、未开花的玉兰菜，底部不要有黄叶或者腐烂，表皮也不能有划痕或者跟根密合。保存时，将底部的根部部分削掉一点，放入冷藏室，一般保存3-4天即可。

烹饪玉兰菜时，最好采用水煮或蒸的方式，避免炒时使其变得老硬。水煮时应先将水烧开，放入玉兰菜，数分钟后即可关火投入盐巴。

玉兰菜的清新芬芳很适合搭配其他的清淡食材。比如搭配鱼肉、虾仁或肉片等海鲜食材一起炒，都是非常不错的选择。

玉兰菜具有清热解毒、滋润肺燥、解肝毒等功效，对于清热解毒、治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、痘痘等都有很好的辅助治疗作用。

玉兰菜与西红柿、海带、黄瓜等混合烹饪，不仅口感鲜美、佐餐清香，还更能充分发挥他们的营养功效。例如炒一道多彩蔬菜，就是一个健康美味的搭配经典。

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