面筋做什么菜好吃，炒面筋配什么菜好吃呢

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。面筋做什么菜好吃？

面筋常被用于素食菜品，而其口感和营养价值也得到了不少追捧。下面是一些好吃的面筋菜品推荐：

将面筋切成薄片，淀粉、芝麻酱、辣椒粉、醋、酱油调匀，腌制3~4小时，烤制至表面微焦。

面筋切成小段，用沸水煮熟后沥干；热锅倒油，放糖炒至溶化，加醋、酱油、盐，煮至粘稠，最后将煮好的面筋加入锅中翻炒。

将面筋切成薄片，油煎至金黄色，热锅加油爆香葱姜蒜，加入炸好的面筋，翻炒均匀，加入生抽、料酒、糖、盐调味即可。

将面筋切成小块小条，热锅加油爆香葱姜蒜和豆瓣酱，加入适量清水和调料，放入面筋焖煮至软烂入味。

将面筋切成细条，用沸水焯烫，捞出沥干水分；葱姜蒜切末，加入香油、酱油、芝麻酱等调味料，拌匀加入腌制好的面筋搅拌均匀即可。

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