粉丝凉拌怎么做好吃简单，粉丝凉拌怎么做好吃

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粉丝凉拌是一道非常美味清爽的菜品，是夏季家庭聚餐的不错选择。那么粉丝凉拌应该怎么做才好吃呢？下面为大家提供一些关于粉丝凉拌的问答。

答：粉丝、黄瓜、胡萝卜、红椒、鸡肉、醋、生抽、盐、葱、姜、蒜、红油等。

答：先将粉丝用清水泡软，不要用热水，否则会容易导致糊状。然后将泡好的粉丝用开水焯烫一下，捞出后放入凉水中浸泡至凉爽，捞出待用。

答：将鸡肉切成丝，入锅加水烧开后关火焯水，捞出用冷水浸泡至凉爽，捞出沥干备用。

答：1泡粉丝时最好用盐水来浸泡，可以使粉丝更加地饱满；2放点生姜泥可去除粉丝的腥味；3鸡丝切得越细，口感越好。

答：取一个碗，在碗里加入适量醋、生抽、盐、糖、蒜泥、姜泥、香油、葱花、红油等搅拌均匀即可。

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