排骨山药汤和玉米做法，排骨山药汤怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好喝的排骨山药汤？
排骨山药汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，尤其适合秋冬季节食用。下面介绍几个关键步骤，帮助你制作出口感鲜美、汤色浓郁的排骨山药汤。
材料准备首先，需要准备的材料包括：排骨、山药、姜、葱、盐、料酒、清水、胡椒粉等。
制作步骤1 将排骨放入开水中焯水，将血水和杂质煮出，捞起备用。
2 山药去皮，切成小块备用。
3 姜切成片，葱切成段，备用。
4 排骨放入炖盅或汤锅中，加入足量清水、姜片和葱段，加入少量料酒煮开。
5 捞去浮沫，转小火煮炖2个小时。
6 接着，加入山药块，大火煮沸后转小火，再炖30分钟左右。
7 加入适量的盐和胡椒粉，煮开后即可关火装碗食用。
如何让排骨山药汤更美味可口？除了以上基础步骤外，还有一些小技巧可以让排骨山药汤更加美味可口。
小技巧1：放陈皮放几片陈皮能让排骨山药汤更加清香，增加食欲。
小技巧2：加红枣如果想要让排骨山药汤的汤色更红润，可以在炖煮过程中加入少量红枣。红枣还能起到补脾益气的作用。
小技巧3：加枸杞在最后加入一些枸杞，可增添汤品的营养价值，并能起到平补养肝的作用。
小技巧4：加鸡精如果想让汤品更加鲜美，可以在最后加入适量的鸡精，提升整体口感。
小技巧5：调整比例排骨与山药的比例可以自己根据口感调整，如果喜欢更入味的可以多放排骨，并改变炖煮时间，如果喜欢清淡的口感，可以增加山药的比例。
Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话：17898872021
