火烤豆腐肉圆子，凯里火烤豆腐怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。火烤豆腐怎么做好吃

火烤豆腐作为一道小吃，有着极高的人气。它的香味扑鼻、口感细腻，深受大众喜爱。下面是如何制作好吃的火烤豆腐。

熟豆腐、黑芝麻、辣椒面、白糖、酱油、料酒、姜片、大葱、面粉。

将豆腐横向切成小块，竖向切出缝隙，摆入碗中，加入盐和姜片抓匀，腌制10分钟以上。

将酱油、料酒、白糖、辣椒面、黑芝麻搅拌均匀，放入少量清水混合备用。

将面粉倒在一盘子中，将腌好的豆腐块裹上一层面粉，放在烤架上。用刷子刷上带有调料的水，烤15分钟左右，翻转后再刷水烤15分钟。

将烤好的豆腐放在盘子里，撒上葱花和辣椒面即可。

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