金针菇和干豆腐一起炖好吃吗，炖干豆腐多长时间最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。干豆腐炖什么好吃又简单

干豆腐是一种不易腐烂的食物，营养丰富，口感鲜美。炖干豆腐是很多人喜欢的家常菜之一，下面介绍几种干豆腐炖的好吃又简单的方法。

材料：干豆腐、番茄、猪骨、姜、葱、盐

做法：将猪骨焯水，干豆腐切块，番茄切块备用。将姜葱放入锅中爆香，加入猪骨和水煮开，清除浮沫，加入干豆腐和番茄煮20分钟。加盐调味即可。

材料：干豆腐、鸡肉、豆瓣酱、辣椒、葱、姜、盐、料酒、生抽、糖、鸡精

做法：将干豆腐切块，用沸水焯水，备用。鸡肉切块，葱姜辣椒切碎备用。锅中加油烧热，加入蒜姜将鸡肉炒至变色，加入豆瓣酱炒香后加入葱姜辣椒，继续翻炒。加入干豆腐和适量的水，加盐、料酒、生抽、糖、鸡精炖煮10分钟即可。

材料：干豆腐、鸡肉、冬菇、枸杞、花椒、党参、黄芪、淮山、姜、葱、盐

做法：将鸡肉焯水煮去血沫，备用。干豆腐切块，冬菇泡软备用。将鸡肉、干豆腐、冬菇、姜、葱、淮山、黄芪、花椒、枸杞放入炖盅内，加适量水，用小火炖2小时，加盐调味即可。

材料：干豆腐、金针菇、香菇、鸡肉、姜、葱、盐

做法：将鸡肉焯水煮去血沫，备用。干豆腐切块，香菇、金针菇切片，姜葱切碎。将鸡肉、干豆腐、香菇、金针菇、姜葱放入锅中，加适量的水，煮开后转小火炖20分钟。加盐调味即可。

材料：干豆腐、牛肉、洋葱、蒜、八角、花椒、干辣椒、豆瓣酱、盐、糖、香醋、鸡精

做法：将牛肉切块，洋葱切丝，蒜剁成蒜蓉备用。将干豆腐切块，焯水备用。热锅凉油，加入八角、花椒、干辣椒爆香。加入洋葱煸炒，加入牛肉炒至变色，加入豆瓣酱炒香。加入适量的水，加盐、糖、香醋、鸡精煮开，加入干豆腐翻炒均匀即可。

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