鸡蛋早餐怎么做好吃呢，鸡蛋早餐怎么做好吃

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鸡蛋是早餐营养的重要来源，而且做法也十分简单。以下是几个做好吃的鸡蛋早餐的方法。

首先，用橄榄油或黄油把锅涂上一层。然后加热锅，把鸡蛋打入，等到蛋白开始凝固时，把锅盖盖上，然后慢火煎2分钟左右。这样可以让蛋黄和蛋白都熟透，而且鸡蛋煎出来会更嫩滑。

要做好番茄煎蛋，需要先将番茄切小块，再用少量油先把番茄煮熟。然后打散鸡蛋，加点盐、胡椒和葱花进去，倒入煮熟的番茄中，然后翻炒几下。这样做出来的番茄煎蛋不仅口感鲜美，还富含丰富的营养。

鸡蛋三明治是简单易做的早餐之一，但怎样做才更加美味呢？将两片吐司面包放入烤箱中，烤至表面微微焦黄。将两个鸡蛋打散，在加入适量的奶后搅拌均匀。加入切碎的培根、西红柿、洋葱等食材，充分地拌匀。将拌好的鸡蛋倒入平底锅中，煎至成型。最后将煎好的鸡蛋放在烤好的吐司上，撒上适量的芝士，送入烤箱中焗烤一两分钟即可。

荷包蛋需要先把蛋黄和蛋白分开。锅烧热后，放入黄油，待融化后倒入蛋白。将蛋白用锅铲推成一个“蛋白山”，然后将蛋黄放在山顶上。加盖，煎至蛋白凝固，蛋黄略带浅金色，或者煎到自己喜爱的程度即可。

法式煎蛋又称煎蛋卷，色泽金黄、咸甜适中、口感美味。先打散两个鸡蛋加入少许牛奶，搅拌均匀。在平底锅中倒入橄榄油、放入切碎的火腿、红椒、洋葱等蔬菜。炒熟后把它们移到锅的一侧，放少量黄油在另一侧，倒入蛋液，等待凝固后将炒好的蔬菜卷进蛋液里一起卷起，用中小火煎至金黄色即可。

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