过水的鱼块怎么做好吃，过了油的鱼块怎么做才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让过了油的鱼块变得美味可口？

有时候我们做鱼块的时候，由于处理不当或者油温过高导致鱼块变得过油，口感也就降低了。那么我们该怎么做才能让过了油的鱼块变得好吃呢？下面就来看看这5个问题和答案。

答：烤制法确实可以使鱼块更加美味，因为这样可以去除掉多余油脂。将过油的鱼块平放在烤盘里，放入烤箱烤制，烤制时间可能会比较长，但是这样确实能够使鱼块更加美味可口。

答：做成配菜确实可以消除掉鱼块多余的油脂，而且配菜也可以让鱼块变得更加美味。你可以选择炒饭或炒面，也可以选择炒青菜等来作为鱼块的配菜。

答：可以。如果鱼块是偏干的截然相反，那么可以选择将过油的鱼块做成汤，并加入一些蔬菜等来烹饪。这样汤的口感会十分鲜美，还有一些补气补血的功效。

答：可以。选择用水煮的方式可以让鱼块变得更加清淡，而不会让过多的油脂污染口感。你可以选择用一些调料来搭配鱼块来煮，这样可以让鱼块的口感更加好。

答：要想避免过油的鱼块出现，有以下几个方面需要注意： 1、如果是自己做的话，要掌握好油温。2、将鱼块放入锅中直接煮到变色就可以，不需要过分翻炒。3、煮的鱼块需要控制数量，不可以过多，否则油温下降，鱼块会出现过油的现象。

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