芸豆炖什么好吃又简单，排骨炖芸豆怎么炖好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。芸豆炖什么好吃？

芸豆是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等成分，有助于降低胆固醇、控制血糖、促进肠道蠕动等。那么，芸豆炖什么好吃呢？以下为您提供几个好吃的选择：

材料：芸豆、火腿、姜片、蒜末、盐、鸡精。

做法：将芸豆焯水后，放入砂锅内煮至八成熟，加入火腿和调料，小火炖煮20分钟即可。

材料：芸豆、面条、猪肉末、姜末、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒。

做法：先将面条焯水备用，炒香猪肉末，加入姜末、蒜末和芸豆炒匀，加入调料和适量水，烧开后加入面条炖煮。

材料：芸豆、鸡腿、红枣、姜片、盐、料酒。

做法：先将鸡腿焯水去腥，煮沸后加入芸豆、红枣和调料，小火炖煮1小时即可。

材料：芸豆、鱼头、姜片、葱姜蒜末、盐、料酒。

做法：将芸豆焯水去皮备用，鱼头斩件备用，炒香葱姜蒜末，加入水和芸豆煮沸，加入鱼头和调料小火炖煮1小时。

材料：芸豆、面条、鸡蛋、油、盐、鸡精、料酒。

做法：先将面条焯水备用，炒鸡蛋备用，炒香芸豆，加入面条和调料翻炒均匀，最后加入炒熟的鸡蛋翻炒即可。

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