虾仁白菜粥的配方，白菜干粥正宗做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮出美味的白菜粥？

白菜粥是一道非常健康的养生粥品，它以简单的方式取得了人们的喜爱。以下是关于白菜粥如何煮好吃的一些问题，希望对你有所帮助。

白菜应该选择外层叶子构造紧密，表面没有大疤痕、色泽翠绿鲜亮的嫩白菜。

白菜应该先放入淡盐水中浸泡5分钟，然后拿出来，用流动的水清洗干净泥沙和脏物。

建议使用糯米和米一起煮，这样口感会更好。

一般来说，水的比例是米1：水65。煮粥时也需要多放水，这样最后的粥更加清爽好吃，一般水的比例是米1：水10。

在煮的过程中，需要经常搅拌，以免粥糊底或者粘锅。同时，如果感觉粥有些稠，可以根据个人口感再加一点水，搅拌均匀即可。

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