黄豆可以做什么小零食，青黄豆怎样做零食最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的黄豆零食？

黄豆是一种富含营养的食物，经常食用黄豆对身体有很多好处。而制作黄豆零食也是一种不错的食用方式，那么黄豆怎么做零食好吃呢？下面我们一起来看看。

将洗净的黄豆放入开水中煮至熟软，用筛子沥干水分，然后将煮熟的黄豆均匀摊在锅底或烤盘中，撒上适量盐和孜然粉，用小火慢慢翻炒至黄豆完全干燥即可。

将东北大板黄豆浸泡4-6个小时，沥干水分后放入开水煮上5-10分钟，然后取出放在烤盘中，放入烤箱，烤箱的温度设定在150度左右，时间在10-15分钟，转一下就烤好了。

将先将黄豆过水至熟后翻出，用清水洗净晾干，然后加入盐和少量食用油，均匀搅拌，放置一旁沾些面粉后备用，将锅加入适量油，待油温达到五成热时，将搅拌好的黄豆倒入锅中，用小火炸至微黄色即可。

将黄豆煮熟沥干水分，加入白糖和水备用，煮到糖溶化，用小火慢慢翻炒，当黄豆表面附上了一层糖色时，就可以装到碗里食用。

将煮熟的黄豆统放铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，在烤的过程中要经常翻动黄豆，防止过烤，当黄豆烤至呈金色时，用火锅将巧克力煮化，一边搅拌，待煮化的巧克力变成流体状态，将烤好的黄豆倒入巧克力中搅拌均匀，然后静置室温下待其凉透即可食用。

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