芹菜根怎么吃好吃又简单，芹菜的做法简单好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何简单又好吃地吃芹菜？

芹菜是一种非常常见的蔬菜，不仅口感清脆爽口，而且还有着很多的营养价值。下面就为大家介绍一些简单又好吃的芹菜吃法。

材料：芹菜适量、豆腐丝适量、大葱一根、盐、生抽、香油适量。

1芹菜洗净切成段，焯水泡凉水备用。

2葱切末备用。

3热锅凉油，放入葱末，炒香后倒入充分挤干水份的豆腐丝，加盐、生抽小火翻炒至豆腐丝出水分。

4放入焯烫过的芹菜段，烹入香油翻炒均匀即可。

材料：面条适量、芹菜半根、黄瓜半个、酱油、芝麻油、蒜泥、辣椒油、香醋、白糖适量。

1将面条焯水煮好，将芹菜、黄瓜洗净切丝。

2将酱油、芝麻油、蒜泥、辣椒油、香醋、白糖混合调成酱汁备用。

3将焯水煮好的面条放入拌酱汁中，再加入芹菜丝、黄瓜丝一起拌匀即可。

材料：豆腐一块、芹菜半根、葱、姜、盐、鸡精适量。

1将豆腐切成块，芹菜洗净切碎备用。

2将葱、姜切碎备用。

3锅中倒入适量水，将葱、姜放入煮开，放入豆腐块和芹菜碎，加盐、鸡精调味即可。

材料：牛肉馅适量、芹菜半根、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒适量。

1将牛肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、胡椒粉、料酒，用力搅拌均匀，制成肉丸子备用。

2芹菜洗净切丁备用。

3锅中倒入适量水，将葱、姜放入煮开，放入肉丸和芹菜丁，小火煮10分钟，加适量盐调味即可。

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