怎样蒸金针菇好吃又简单，蒜泥蒸金针菇做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样蒸金针菇好吃

金针菇是一种营养丰富的食材，蒸金针菇非常简单，但是有很多人可能不知道怎样蒸出美味可口的金针菇。下面是几个关于如何蒸金针菇的问题及其答案。

挑选金针菇应该选择干净，外形整齐，色泽鲜艳，没有发黄、腐败、有虫眼或有黏状物等情况。这样新鲜的金针菇营养丰富，口感鲜美，也不会影响蒸出来的口感。

蒸金针菇的时间不宜过长，否则会导致口感失去原有的柔软和鲜美，通常蒸金针菇的时间需要在5-8分钟之间，视自己的喜好而定。

金针菇是一种易腐败食品，只能放在冰箱中保鲜，一般保鲜期为2天左右。在蒸金针菇前，应该先将其清洗干净，用厨房纸巾擦干，再放入保鲜盒中放冰箱。

蒸金针菇时可以加入一些调料，如盐、味精等，较为常见的做法是将一小片姜切碎，撒在蒸金针菇上，蒸出来的金针菇才会更加的鲜艳可口且充满强烈的香气。

让金针菇更加入味的做法是加入少许的酱油，可增加味道，让金针菇更加香鲜可口。

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