山芋叶子窝窝头蒸多久，山芋叶窝窝头怎么做的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作一份美味的山芋窝窝头？

山芋窝窝头是一道非常受欢迎的家常小吃，尤其是在北方地区特别流行。制作这种美食的食材主要是山芋和面粉，成品的口感轻柔软糯，十分好吃。下面为大家详细介绍一下制作方法：

制作山芋窝窝头需要准备面粉、山芋、水等几种食材，具体配比为：面粉与山芋按3：1的比例混合，再加入适量的水调制。如果喜欢吃甜味，可以加入适量的白糖或蜂蜜。

1将山芋去皮切成细丝，然后用手把山芋丝压水，把水挤干后备用。

2将面粉和山芋丝混合，加入适量的水，搅拌成面团。

3将面团揉成长条状，然后用刀将面团切成小段。

4将切好的小段面团搓圆、压平，形成窝窝头形状。

5在锅中倒入适量的水，加入窝窝头，煮10分钟即可。

1在面粉面团中加入适量的山芋泥，可以增加山芋窝窝头的口感韧性。

2煮山芋窝窝头的时候可以加入一小勺食盐，可以让窝窝头更加鲜美可口。

3可以在煮窝窝头的水中加入少量枸杞和红枣，打造出一份更加营养丰富的家常美食。

制作山芋窝窝头时，需要掌握好面粉和山芋的配比以及搓窝窝头的方式，才能制作出口感好吃的窝窝头。面粉和山芋混合时，需要看山芋是否可以充分渗透到面粉中，并尽可能让两者充分混合。制作窝窝头时，需要搓圆、压平，手法要轻柔，每个窝窝头的厚度要保持一致，这样煮出来的窝窝头才不会出现变形和口感不均的状况。

山芋窝窝头的保存方法跟其他面食类似，在制作完成后可以在常温下保存1-2天，如果要保存更久，最好放入冰箱保鲜室，冷藏保存，可以保存3-5天。如果要长期保存，最好把窝窝头放入密封袋，挂在阴凉通风的地方。

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