豌豆米饭怎么做好吃窍门视频，豌豆米饭电饭煲做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的豌豆米饭？

豌豆米饭是一道简单易制作、营养丰富的家常菜，许多人喜欢它的清香口感。那么，怎样才能做出口感松软、香味浓郁的豌豆米饭呢？

选购豌豆要选择饱满、色泽绿亮、外皮紧致、不易碎裂的豌豆。如果豌豆带有黑点或褐斑，则表示豆子受到了虫害或霉菌感染，不建议购买。

将选好的豌豆泡水，放入冷水中慢慢加热，待水温达到60度时捞起，再过冷水，取出泡开的大豆，去除外壳，留下绿色的豆粒，备用。

烧豌豆米饭时，应该将豌豆和米一起用水清洗干净，放入电饭锅中，加水加盐适量，按下开始烹饪按钮。

煮熟的豌豆米饭可以加入少量芝士粉末或芝士丝，使得米饭更有味道，增加口感。同时，也可以加入适量的鸡汤、牛奶等，让米饭口感更加鲜美。

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